Если в ци­лин­дри­че­ский сосуд сна­ча­ла на­лить под­кра­шен­ную воду, а свер­ху очень ак­ку­рат­но на­лить не­под­кра­шен­ную, то вна­ча­ле можно уви­деть чёткую гра­ни­цу между сло­я­ми воды. Од­на­ко через не­ко­то­рое время гра­ни­ца будет раз­мы­вать­ся, и верх­ний слой будет по­сте­пен­но окра­ши­вать­ся. За счёт ка­ко­го яв­ле­ния это про­ис­хо­дит? В чём оно со­сто­ит?