Если при­кла­ды­вать не­ко­то­рую силу к за­то­чен­но­му ножу, то он может про­ре­зать ма­те­ри­ал, но при­ло­же­ния такой силы не­до­ста­точ­но, чтобы про­ре­зать тот же ма­те­ри­ал тупым ножом. Какая ха­рак­те­ри­сти­ка воз­дей­ствия на ма­те­ри­ал от­лич­на при на­дав­ли­ва­нии ост­рым и тупым ножом? Ука­жи­те еди­ни­цы СИ, в ко­то­рых ис­чис­ля­ет­ся эта ха­рак­те­ри­сти­ка.