Со­глас­но ре­цеп­ту, для при­го­тов­ле­ния мо­лоч­но­го кок­тей­ля лучше всего ис­поль­зо­вать мо­ло­ко, име­ю­щее тем­пе­ра­ту­ру +17 °С. На ри­сун­ке изоб­ра­же­ны три тер­мо­мет­ра. Ука­жи­те цену де­ле­ния того тер­мо­мет­ра, ко­то­рый по­дойдёт для из­ме­ре­ния тем­пе­ра­ту­ры мо­ло­ка при при­го­тов­ле­нии кок­тей­ля.